Plats

Filet de boeuf charolais 180g et son jus

Jardin de légumes et sa pomme dauphine

31 €

Tartare de filet de boeuf charolais

Salade et sa pomme dauphine

24 €

Paleron de boeuf français confit 10 heures

Jardin de légumes et sa pomme dauphine

29 €

Selle d'agneau aux herbes et morilles

Purée de pommes de terre et jardin de légumes

31 €

Raviole de boeuf maison dans son velouté de champignons

Sa pomme dauphine

28 €

Noix de Saint Jacques françaises et truffes

Jardin de légumes et sa pomme dauphine

36 €

Velouté de champignons et noisettes torréfiées

Sa pomme dauphine

21 €

Filet de turbo grillé, beurre blanc d'agrumes

Purée de pommes de terre et son jardin de légumes

31 €

Suprême de volaille, crème de morilles

Purée de pommes de terre et son jardin de légumes

28 €

Pomme dauphine

5 €

Desserts

Crême brûlée à la vanille de Madagascar

9 €

Millefeuille à la mangue revisité

10€50

Gousse de vanille en trompe l'oeil, glace caramel Bailey's

11€50

Profiterolles

10€50

Crêpe Suzette clémentine orange revisitée

10€50

Trilogie de glaces maison

9€50

Café/Thé gourmand

9€50

Assiette de 3 fromages

Comté AOP affiné 4 mois, Tomme grise et demi Saint Marcelin IGP

9€50