Planches Apéro à partager
Pâté en croûte maison, charcuterie
22 €
Plats
Filet de boeuf Charolais 180g et son jus à la vanille
Jardin de légumes et sa pomme dauphine
31 €
Tartare de filet de boeuf charolais
Salade et sa pomme dauphine
24 €
Tartare de filet de boeuf charolais, à la truffe
Jardin de légumes et sa pomme dauphine
39 €
Poitrine de porc laquée et rôtie
Jardin de légumes, purée
28 €
Suprême de volaille française, label rouge, à l'oignon
Jardin de légumes et puée maison
28 €
Carpaccio de Saint Jacques, tagliatelles de courgettes
Sa pomme dauphine
27 €
Poulpe cuit 8 heures et son pesto de tomates
Jardin de légumes et sa pomme dauphine
29 €
Suppléments
Pomme dauphine
Salade verte
3 €
5 €
Tataki de Thon rouge
Céleri confit et son gaspacho de tomates
29€50
Tomate Burrata revisitée
Mesclun et sa pomme dauphine
23 €
Desserts
Crême brûlée à la vanille de Madagascar
9€50
La Ruche citron miel
11 €
Pistache en trompe l'oeil
11€50
Praliné au chocolat
11€
Glace citron
Dessert Fraise Hibiscus
10€50
Trilogie de glaces maison
9€50
Café/Thé gourmand
9€50
Assiette de 3 fromages
Comté AOP affiné 4 mois, Tomme grise et demi Saint Marcelin IGP